Pengembangan usaha sapi potong rakyat tidak hanya ditentukan oleh jumlah ternak dan ketersediaan sumber daya, tetapi juga oleh kompetensi peternak dalam mengelola usaha secara tepat. Kompetensi teknis, manajerial, dan kewirausahaan menjadi landasan penting dalam meningkatkan produktivitas, efisiensi, dan keberlanjutan usaha. Pembahasan ini menguraikan konsep peternakan sapi potong, kompetensi peternak, proses pembelajaran dan perilaku, inovasi, kinerja usaha, serta dukungan penyuluhan dan lingkungan usaha.
Gambaran tersebut diperkuat melalui studi kasus pengembangan kompetensi dan usaha sapi potong di Provinsi Nusa Tenggara Timur. Berbagai karakteristik peternak, tingkat kompetensi, inovasi, dukungan penyuluhan, dan faktor yang berkaitan dengan kinerja usaha dianalisis untuk memberikan pemahaman mengenai kondisi pengembangan usaha sapi potong rakyat. Selain itu, disajikan model dan strategi peningkatan kompetensi peternak sebagai upaya mendukung usaha sapi potong yang produktif, berkelanjutan, dan mampu meningkatkan kesejahteraan peternak.
| Detail Buku | |
| ISBN | 978-634-05-6485-3 |
| Penulis | Dr. Ir. Ture Simamora, S.Pt., M.Si., IPM. |
| Editor | Weni Yuliani,S.Si.,MM,CEd. |
| Penyunting | Nur Aisyah, S.Hum. |
| Desain sampul dan tata letak | Bunga Elza Ulandari, S.Psi. |
| Penerbit | CV. Egni Press Indonesia |
| Kategori | Peternakan |
| Tahun Terbit | tahun 2026 |





Reviews
There are no reviews yet.